話題のMr.CHEESE CAKEを食べてみた♡
こんにちは。
にゃんミーです。
超入手困難で「幻のチーズケーキ」と言われている
Mr.CHEESE CAKE(ミスターチーズケーキ)のケーキを
食べてみたので感想を書いてみます！
Mr.CHEESE CAKEって？
フランス料理のシェフ、田村 浩二(たむら こうじ)さんによる究極のチーズケーキ。
田村さんは国内外の一流レストランでの修業を経て、31歳でミシュラン星付きレストラン「TIRPISS(ティルプス)」のシェフに就任したすごいお方！
週2回の予約制で、毎週日曜日と月曜日10:00に予約開始なのですが、いつも数分で完売してしまうほどの人気なんです！
実際に食べてみた
①到着！しっかりとした化粧箱に入っています♪
②シルバーの布が素敵！高級感があります！
③めちゃくちゃ良い匂い〜♪クリームチーズとレモンのさわやかな香りと、ほのかにバニラの香り♪
④いざ！食べてみました！！♡
「常温なら1〜1時間半。冷蔵庫なら3時間くらいが目安です。半解凍でも美味しく召し上がれます。」
と記載されています。
なのでまずは半解凍で・・・・！
＜半解凍＞
美味しいーー！！
上はとろっとしてて、中はシャリとしていて不思議な感じ！
濃厚だけど、レモンの酸味がきいててさっぱりとした後味！
トンカ豆が入っているということで、個人的にはシナモンのような洋酒のような味（？）がとっても印象的！！！
＜全解凍＞
さて半解凍を楽しんでから、冷蔵庫で2時間かけて解凍しました！！
やわらかい！半解凍のしゃりっと感もとても美味しかったのですが、
ムースのようにとろりとした食感がなんとも言えない美味しさ♡
口の中でとろける〜♪
まとめ
今まで食べてきたチーズケーキとは別格でした！！
少しずつ食べようと思っていたのに、1日でぺろっと食べてしまいましたー！
濃厚系なのに爽やかな後味なので、胃もたれも全くしない！
年代問わず美味しく食べれる味だと思いますので、
次は実家に持って行きたいと思います♪
後から知りましたが、
Mr.CHEESECAKEを自宅で作れるレシピ本
「Mr.CHEESECAKE 田村浩二 人生最高のチーズケーキ」が発売されているそう！
自宅で作れるなんて、、こちらも気になりますね♪
お読みいただきありがとうございました！！！♡
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